Memasuki usia bayi 6 bulan, merupakan salah satu hal yang paling dinantikan khususnya para Ibu. Salah satu hal yang dinanti yaitu dengan memberikan Makanan Pendamping ASI. Ide menu MPASI sangagtlah banyak, untuk memberikan Menu MPASI 6 bulan kamu juga perlu ketelitian, karna bayi tidak bisa mengunyah makanan yang keras dan berserat. Kamu bisa langsung melihat Panduan Memilih Menu MPASI.
Bubur Daging Hati
Ide menu MPASI yang satu ini banyak digemari ibu-ibu muda. Kebutuhan kalori bayi usia 6 bulan meningkat hingga 300 kkal, sehingga diperlukan resep MPASI 6 bulan yang lengkap dan penuh nutrisi. Bubur daging hati jadi salah satu menu penuh karbohidrat, protein, lemak, dan sayuran, dengan citarasa yang disukai buah hati.
Bahan-bahan:
- Hati ayam kampung
- Daun Salam
- Bawang Putih
- Buncis
- Wortel
- Keju
Cara membuat:
Rebus hati ayam kampung dengan daun salam dan bawang putih untuk menghilangkan bau amis, lalu saring kasar.
Lanjutkan dengan memasak nasi dengan air, bawang putih, dan daun salam. Masukkan daging sapi giling beku yang diparut untuk memudahkan bayi untuk mengunyahnya.
Tambahkan juga potongan buncis dan wortel, lalu masak hingga air menyusut. Tata dalam mangkuk, lalu tambahkan keju atau nutritional yeast dan hati ayam. Sajikan hangat.
Ayam Ubi Tumbuk
Kebanyakan bayi berusia 9 bulan menyukai makanan manis. Resep MPASI 6 bulan yang satu ini bisa jadi alternatif bubur nasi yang tidak hanya lezat dan mengenyangkan, tapi juga bergizi tinggi.
Bahan-Bahan:
- Ayam Kampung
- Ubi yang sudah ditumbuk
- Telur (opsional)
- Mentega (opsional)
Cara membuat:
Rebus ayam kampung hingga benar-benar lunak. Setelah matang, cincang ayam hingga halus atau giling hingga mudah dikunyah oleh buah hati. Sebagai tambahan, campurkan ubi yang sudah dikukus dan dihaluskan. Selain dimakan langsung, bisa juga dibentuk lonjong dan celupkan dalam kocokan telur lalu digoreng dengan sedikit mentega. Cocok dijadikan finger food yang lezat dan bergizi tinggi.
Finger Food Sayur dan Tahu
Di antara resep MPASI 6 bulan, bunda juga bisa memperkenalkan finger food. Selain cocok digunakan untuk snack, makanan jeni sini juga dapat melatih kemampuan motorik, mulai dari keterampilan memegang, mengunyah, hingga menelan.
Bunda sebaiknya terus mengawasi buah hati karena makanan jenis finger food memang berisiko membuat tersedak.
Bahan-bahan:
- Kentang
- Wortel
- Buncis
- Tahu
- Jagung Manis
Cara membuat:
Cuci semua bahan hingga bersih sebelum dimasak, lalu potong kecil sesuai ukuran yang bisa dipegang dan dikunyah buah hati.
Sediakan wadah kukus dan masukkan semua bahan secara bersamaan. Letakkan bahan makanan yang lebih keras di bagian bawah, misalnya kentang dan wortel.
Kukus hingga matang dan biarkan sedikit dingin sebelum diberikan pada bayi. Berikan secara selang-seling dengan MPASI agar buah hati tidak mudah merasa bosan.
Jenis makanan seperti di atas memberi tambahan nutrisi seperti vitamin, mineral, dan serat.
Pepes Tahu & Salmon
Resep MPASI 6 bulan hendaknya menyisipkan makanan kaya protein yang baik bagi tumbuh kembang buah hati. Selain daging ayam, sapi, dan telur, kebutuhan protein juga disumbang lewat bahan makanan lainnya seperti olahan kedelai dan ikan. Kali ini bunda bisa membuat tahu dan salmon jadi masakan pepes lezat yang bakal jadi favorit buah hati
Bahan-bahan:
- Bawang putih dan Bawang Merah
- Kemiri (sangrai)
- Wortel parut
- Tahu (haluskan)
- Daun bawang dan seledri (cincang)
- Salmon (cincang)
- Parutan keju
Cara membuat:
Haluskan bawang putih, kemiri sangrai, dan bawang merah.
Masukkan ke dalam campuran tahu yang sudah dihaluskan, wortel parut, potongan daun bawang dan seledri, salmon yang sudah dicincang, serta keju. Tambahkan juga daun salam, lengkuas yang sudah digeprek, serai, dan daun jeruk.
Bungkus dalam daun pisang untuk menambah aroma atau bisa juga dikukus dalam wadah kaca.
Kukus kurang lebih 20 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dingin sebelum diberikan kepada bayi sebagai pendamping nasi tim.
Bubur Kentang Kaldu Ayam
Buah hati akan mudah merasa bosan dengan makanan yang ditawarkan, apalagi jika tekstur dan rasanya itu-itu saja. Kalau buah hati mulai merasa bosan dengan makanan sehari-hari yang biasa ia makan, Bunda bisa memasukkan kentang sebagai bagian resep MPASI 6 bulan.
Selain tinggi kalori, kandungan vitamin di dalam kentang pun cukup beragam. Nah, bunda bisa mencoba resep bubur kentang kaldu ayam yang gurih dan bergizi tinggi.
Bahan-bahan:
- Kaldu ayam
- Bawang bombay
- Seledri
- Wortel
Cara membuat:
Buat kaldu ayam dari tulang ayam, wortel, bawang bombay dan seledri. Masak hingga air benar-benar surut, lalu saring untuk mendapatkan kaldunya.
Masukkan ke dalamnya kentang yang sudah dicuci, dikupas, dan dipotong dadu kecil-kecil bersama ikan kakap yang dipotong dadu, dan brokoli yang dicacah halus.
Rebus hingga semua bahan menjadi lunak, lalu blender atau saring hingga menyatu dan mudah dikonsumsi buah hati.
Itulah ide menu MPASI yang enak dan bergizi. Selain memperhatikan Makanan Pendamping ASI, Bunda juga perlu memperhatikan popok bayi yang digunakan, karena semakin besar bayi semakin banyak perkembangan pada masa pertumbuhan. Untuk itu para dokter menyarankan untuk para Bunda memilih popok bayi yang nyaman untuk kulit dan tidak bocor. Salah satu referensi yang digunakan para dokter yaitu menggunakan Popok Merries.
Ide menu MPASI yang bergizi dan lezat . Ada ide-ide menu MPASI yang disajikan secara lengkap mulai dari pembuatan, tips memasak, gambarnya serta bahan-bahan yang dibutuhkan.